Makanan merupakan kebutuhan primer manusia,tanpa makanan manusia tidak akan bisa melakukan aktivitas sehari-hari mereka.Ada banyak jenis makanan di dunia ini seperti bakso,soto,rawon dan banyak lagi.Meskipun ada berbagai macam makanan tetapi biasanya bahan dasar makanan tersebut ada yang sama yaitu kaldu.Ada banyak jenis kaldu seperti kaldu ayam,kaldu sapi,kaldu kambing,kaldu babi tetapi yang umumnya digunakan di indonesia adalah kaldu ayam dan juga kaldu sapi.Dalammemasak kaldu membutuhkan waktu yang lama dengan suhu yang konstan sehingga dapat membuat kaldu yang bagus.Maka dari itu suhu dan waktu saat memasak kaldu harus pas agar hasil kaldunya bagus.Dengan Arduino Uno sebagai inti dari microcontroller data-data dari thermocouple akan diolah dan ditampilkan melalui lcd,selain itu di sisi pewaktuan dengan menggunakan RTC maka sistem dapat menonaktifkan kompor dengan motor servo tepat waktu sehingga waktu dalam memasak kaldu tidak terlalu sebentar dan tidak terlalu lama pula.