Aplikasi back end yang efesiensi dan terintregrasi sangat penting dalam mengelola manajemen Depot Nasi Madura Bu Fera. Dalam Upaya untuk meningkatkan efesiensi dan skalabilitas, serta memanfaatkan teknologi cloud server. Cloud server sendiri adalah server virtual yang berjalan di lingkungan komputasi awan atau cloud computing. Cloud computing merupakan teknologi yang memadukan pengolahan, penyimpanan serta jaringan data dengan memanfaatkan sumber daya internet. Pengguna hanya tinggal menyewa infrastruktur handal, lengkap dan canggih yang telah disediakan penelitian ini memperkenalkakn sebuan apalikasi back end untuk Depot Nasi Madura Bufera. Pada penelitian ini menggunakan metode waterfall dalam perancangan dan pengembangan aplikasi. Melalui analis kebutuhan dan desain sistem, berbagai modul dan fungsional telah diidentifikasi. Hal ini mencakup manajemn pesanan, pengelolaan stok, serta laporan dan analiss resto. Aplikais back end ini didukung oleh infrastruktur cloud server yang akan mengamankan data. Data yang sensitive seperti informasi pelanggan dan pesanan akan disimpan di database cloud yang aman dan dapat diakses secara efisien. Penggunaan aplikasi back end ini diharapkan dapat meningkatkan efesiensi operasional, meningkatkan pengalaman pelanggan dan memperoleh wawasan bisnis yang lebih baik melalui analisis data yang akurat.