Author : Enjels Fatkhur Rohman Suyadi   , Sutedjo, Rachma Prilian Eviningsih
ABSTRAK

Nilai kuantitas suhu pada ruang penyimpanan produk susu bubuk akan mempengaruhi kualitas dari susu bubuk, agar terhindar dari kontaminasi bakteri dan virus yang akan mencemari produk tersebut. Sehingga dari permasalahan tersebut dirancang sebuah miniatur ruang penyimpanan susu bubuk menggunakan empat peltier dengan dilakukan kendali tegangan yang akan berimbas pada suhu yang dihasilkan, pada penggunaan peltier harus membutuhkan tegangan yang sesuai dan konstan agar target suhu akan tercapai, dengan merepresentasikan buck converter untuk supply tegangan masukan peltier dan memfungsikan kontrol PI (Proportional Integral) untuk mempercepat sistem menuju setting point tegangan, sehingga diharapkan suhu yang ditargetkan yaitu 23 derajat celsius pada ruang miniatur penyimpanan susu bubuk berkapasitas 220 liter dengan terdapat 11 pack susu bubuk, pada hasil implentasi kontrol dengan Kp = 5 dan Ki = 22,32 pada tegangan 12 Volt mendapatkan suhu 23,2 derajat celsius, pada Kp = 4,58 dan Ki = 16,35 pada tegangan 11 Volt mendapatkan suhu 23,5 derajat celsius, dan pada Kp = 4,16 dan Ki = 14,68 pada tegangan 10 Volt mendapatkan suhu 23,8 derajat celsius. Dengan perolehan error steady state rata-rata 2,58%, 2,72%, 2,74%.

[DOWNLOAD ABSTRACT]